环境监测是指使用各种科学手段和技术手段对自然环境、生态系统、人类活动和生产活动等进行定期、连续或定点观测、检测、分析与评估的过程。其目的是获得环境质量、生态状况、人类活动影响等方面的数据，以便为环境保护、生态恢复、资源合理利用以及可持续发展提供科学依据。

环境监测的内容非常广泛，涵盖了大气、水体、土壤、生物等多个方面，以及各种污染物、有害物质、噪声、辐射等多种环境因素的监测。这些监测工作可以通过不同的方法和手段进行，包括现场采集样品后送实验室检测、远程遥感观测、现场实时监测等等。

环境监测在全球范围内得到了广泛应用，成为了环境保护和可持续发展的重要手段。它可以帮助我们了解环境状况、分析环境质量、发现环境问题，并通过数据分析和评估为环境治理提供科学依据。同时，环境监测也可以为政府制定环保政策、企业进行安全生产管理提供重要参考。

大气环境监测是环境监测的重要组成部分。随着工业化进程的加快、城市化程度的提高等因素，大气污染已经成为一项严重的环境问题。大气环境监测通过对各类大气污染物（如PM2.5、SO2、NOx等）的浓度、气象参数（如温度、风速、湿度等）的监测，可以及时了解大气污染的程度和分布情况，为采取污染治理措施、制定空气质量标准提供科学依据。

水体监测是另一个重要的环境监测领域。随着水资源短缺和水环境污染问题的日益突出，水体监测对于水资源管理和水环境保护显得尤为重要。水体监测可以对水体的水质、水量、水流动态、水生态等方面进行监测和评估，以提供给决策者和管理者制定科学的水资源管理和环境保护措施。

此外，土壤监测和生物监测也是环境监测的重要内容。土壤监测主要针对土壤的养分含量、酸碱度、重金属等污染物的含量进行监测，以及土壤侵蚀、退化等问题的评估。生物监测是通过对生物种群、生物群落以及生物多样性等方面的观测，来了解环境对生物的影响，从而判断环境的健康状况。

综上所述，环境监测是以科学手段获取环境数据的重要活动，它涵盖了大气、水体、土壤、生物等多个方面，并且涉及到不同的污染物和环境因素的监测。通过环境监测，我们可以及时了解环境的状况、问题和趋势，为环境保护和可持续发展提供科学依据，确保人类能够在健康、安全、可持续的环境中生活。因此，加强环境监测工作，提高监测水平和能力，已经成为当今社会不可或缺的重要任务。