温差电动势是指在温度差异存在的条件下产生的电势。它是一种热电效应，即温度差异引起的电势差。

温差电动势的产生原理是基于热电效应。热电效应是指当两个不同温度的导体相连接时，由于温度差异引起的电子运动而产生的电势差。这种现象最早被发现并研究的是德国物理学家塞贝克(S.Bekerel)。

塞贝克实验发现，当两种不同材料的导体通过热接触构成一电流闭合回路时，当两个热点之间存在温度差时，就会产生电势差。如果两个热点之间没有温度差，则不会产生电势差。这种热电效应在很多实际应用中都有重要的作用。

温差电动势的大小与导体的材料特性有关。一般来说，金属导体具有较大的热电效应，而非金属导体则较小。此外，导体的几何形状也会影响温差电动势的大小。

温差电动势可以通过温差电势率表进行测量。温差电势率表是一种用于测量温差电动势的仪器，包括两个不同温度的接点。当温度差异存在时，温差电势率表会产生相应的电势差，通过测量这个电势差可以获得温差电动势的数值。

温差电势率表的应用非常广泛。例如，在热电偶中，两个不同金属材料的导线通过热接触构成一电流回路，通过测量温差电势可以得到温度的变化情况。这在工业过程控制和科学研究中非常有用。

此外，温差电动势还可以应用于发电技术。温差发电是一种利用温差电动势产生电能的方法。通过将热点与冷点之间的温度差引起的电势差转化为电能，可以实现能量的转换和利用。

总的来说，温差电动势是一种利用温度差异产生的电势差。它是基于热电效应的原理，可以通过温差电势率表进行测量。温差电动势在许多领域中都有重要的应用，包括科学研究、工业控制和发电技术等。随着技术的进步，温差电动势的应用将进一步得到拓展。