HBM（Hibernate Mapping）是Hibernate框架中用于建立Java对象和数据库之间映射关系的一种方式。Hibernate是一个开源的Java持久化框架，它封装了JDBC的底层操作，提供了一种简单、高效的方式来访问和操作数据库。

在Hibernate中，HBM文件（*.hbm.xml）被用来描述Java对象和数据库表之间的映射关系。HBM文件是通过XML格式来定义的，其中包含了类、属性、关联关系等信息。通过这些信息，Hibernate能够自动地将Java对象的状态转换成数据库表的记录，或者将数据库表的记录转换成Java对象的状态。

HBM文件中的主要元素包括类元素（class）、属性元素（property）、关联关系元素（association）、集合元素（collection）等。类元素用于描述Java类和数据库表之间的映射关系，属性元素用于描述Java类中的属性和数据库表中的字段之间的映射关系，关联关系元素用于描述Java类之间的关联关系，集合元素用于描述Java类中的集合属性和数据库表中的集合字段之间的映射关系。

HBM文件中的元素可以通过不同的属性来设置映射的细节。例如，通过设置属性元素的name属性和column属性，可以指定Java类中的属性和数据库表中的字段之间的映射关系。还可以通过设置关联关系元素的name属性和column属性，来指定关联关系的名称和关联字段。这些属性的设置能够更加精确地描述Java对象和数据库表之间的映射关系。

使用HBM文件进行映射的好处是，它能够将Java对象和数据库表之间的映射关系集中地定义在一个文件中，而不需要在Java类中使用注解或者其他方式来描述映射关系。这样一方面可以使Java类更加简洁清晰，另一方面也方便了映射关系的维护和修改。

通过HBM文件，Hibernate能够在运行时自动地生成SQL语句，并执行相应的数据库操作。这样，开发人员就可以使用面向对象的方式来访问和操作数据库，而不需要关注SQL语句的细节。Hibernate会根据HBM文件中的映射信息，将Java对象的状态转换成SQL语句，并执行数据库操作，最终将数据库操作的结果转换成Java对象的状态返回给开发人员。

综上所述，HBM（Hibernate Mapping）是Hibernate框架中用于建立Java对象和数据库之间映射关系的一种方式。通过HBM文件，开发人员可以描述Java对象和数据库表之间的映射关系，并使用面向对象的方式来访问和操作数据库。这种方式简化了数据库操作的代码，提高了开发效率，使得开发人员可以更加专注于业务逻辑的实现。