电子万能试验机是一种重要的实验设备，广泛应用于材料力学性能测试和结构强度分析等领域。其工作原理主要是通过加载外部力或扭矩，测量材料在作用力下的变形和应力，从而分析材料的力学性能。

电子万能试验机的工作原理可以简单地分为三个步骤：加载、测量和分析。

首先是加载阶段。在测试过程中，将被测样品夹持在试验机上，然后施加相应的外部载荷或扭矩力。这些载荷可以是拉伸力、压缩力、弯曲力、剪切力或扭矩等，根据不同的测试需求来选择。通过加载作用，样品会发生相应的变形，如拉伸、压缩、弯曲或扭转变形。

其次是测量阶段。在加载的同时，试验机会实时监测被测样品的各项物理参数，如受力、位移、变形等。这些参数可以被传感器或测力计测量出来，并转化为电信号。通过数据采集系统将这些信号传输到计算机进行处理和分析。

最后是分析阶段。经过加载和测量后，试验机会根据传感器采集到的数据，计算出样品在作用力下的应力-应变曲线，从而分析材料的力学性能。通过这些数据，可以了解样品的强度、刚度、延展性等物理性质。

总的来说，电子万能试验机通过加载、测量和分析三个步骤，来实现对材料力学性能的评估和分析。其工作原理简单清晰，但在实验过程中需注意保持载荷的准确性和数据的准确采集，以确保测试结果的准确性和可靠性。