伺服电机与步进电机是常用的两种电机，它们有一些不同之处。伺服电机是一种反馈控制电机，它可以精确地控制电机的位置和速度，因此广泛应用于需要高速、高精度控制的场合。而步进电机则是一种开环控制电机，它通过逐步控制电机转动来实现位置控制和运动控制。

首先，伺服电机的精度更高。伺服电机在运转过程中会不断地通过传感器返回电机的实际位置和速度，然后与目标位置进行比较，通过闭环反馈控制器来实现对电机的精确控制。而步进电机没有反馈机制，在控制过程中容易受到外界干扰和误差积累的影响，从而影响其定位精度。

其次，伺服电机的速度可以更快。伺服电机在控制系统中可以通过调整反馈控制算法来实现更快的响应速度和更高的转速。步进电机由于受到控制方式限制，相对转速较慢，通常不适用于高速控制。

此外，伺服电机可以进行力矩控制。伺服电机的控制技术可以实现力矩反馈，从而可以通过控制电机输出的力矩来实现对负载的精确控制。而步进电机没有力矩反馈功能，难以精确控制应用时所需要的力矩。

综上所述，伺服电机适用于需要高速、高精度、力矩控制的应用场合，而步进电机则适用于低速、低精度、经济实用的应用场合，每种电机都有其自身的优点和局限性，合理选择是关键。