要确保电子元器件在高性能应用中不掉链子，需要采取一系列措施，包括以下几个方面：

1. 选用高品质元器件：选择可靠的、高品质的元器件是确保性能稳定的关键。使用知名制造商的元器件，并确保它们符合相关的标准和规范。

2. 温度控制：确保元器件工作在适当的温度范围内。过高的温度可能导致性能下降和元器件寿命缩短。

3. 电源和电压稳定性：提供稳定的电源和电压。电压不稳定可能导致元器件不稳定工作或损坏。

4. 防静电保护：采取适当的防静电措施，以防止静电放电损坏元器件。

5. 振动和冲击保护：如果元器件处于容易受到振动或冲击的环境中，需要采取相应的振动和冲击保护措施，例如防震支架、防震垫等。

6. 冷却：对于高功率元器件，提供有效的冷却系统，以防止过热。这可能包括散热器、风扇和液冷系统。

7. 过压和过流保护：使用过压和过流保护装置，以确保电路不会因电压或电流超出规格而受损。

8. 质量控制和测试：在制造和装配过程中进行质量控制和测试，以检查元器件的性能和稳定性。

9. 合适的设计和布局：元器件的布局和电路设计应考虑到信号完整性、电磁兼容性和热管理。确保元器件之间的互相干扰最小。

10. 备用元器件和备份系统：在关键应用中，考虑备用元器件和备份系统，以便在元器件故障时维持系统运行。

11. 定期维护和监控：定期检查和维护系统，以确保元器件仍然正常工作，并替换老化或有故障迹象的元器件。

12. 环境适应性：如果元器件需要在极端环境中工作，如高温、低温、高湿度或腐蚀性环境中，选择经过特殊设计的元器件。

在高性能应用中，元器件的稳定性和可靠性至关重要。因此，综合考虑上述因素，采取相应的保护和维护措施是确保电子元器件不掉链子的关键。