在热电厂的生产过程中，给煤机的控制系统起着非常重要的作用。其中，PLC（可编程逻辑控制器）和变频器是应用最为广泛的两种控制设备。

PLC是基于数字逻辑电路的微处理器系统，可以实现电气控制和自动化控制。在热电厂的给煤机控制系统中，PLC主要用于控制给煤机的启停、前进、后退和速度等运动控制；同时也能够对给煤机的机械状态进行监测和报警处理。PLC控制方式灵活、可靠性高、使用方便，因此被广泛应用于热电厂的给煤机控制系统中。

而变频器则是一种电力变换器，可以通过改变电源频率来调节电机的转速。在热电厂的给煤机控制系统中，变频器主要用于控制电机的转速和扭矩，实现给煤机的无级调速。这样可以使给煤机在不同生产条件下具有更好的适应性和稳定性，同时也能够降低能耗和提高生产效率。

PLC和变频器的应用使得热电厂的给煤机控制系统具备了更高的智能化水平，提高了操作的稳定性和效率。同时，PLC和变频器也为后续的数据采集和信息处理提供了基础，为热电厂的科技进步奠定了坚实的基础。

总之，PLC和变频器是热电厂给煤机控制系统中应用最为广泛的两种控制设备，其应用在热电厂生产中具有非常重要的作用。随着科技的不断进步，PLC和变频器的应用将逐渐得到普及，使得热电厂生产效率和质量得到更大的提升。